Koch / Chef de Partie (m/w/d) ab März 2022
Du bist leidenschaftlicher Koch und weißt, wie Du durch Deine Kreationen Gästeaugen zum Funkeln bekommst? Bei uns erwartet Dich ein sicherer Job mit Weitsicht und einzigartigem Burgfeeling bei der
Erlebnislocation am Mittelrhein!
Aufgaben
Führung eines Postens im gehobenem à la
carte-Service & Bankettservice
Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und
Zubereitung des à la carte-Geschäfts
Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der
Lebensmittelhygiene
Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller
eingesetzten Arbeitsgeräte
Respektvoller und sorgsamer Umgang mit Rohstoffen
und Zutaten
Qualifikation
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche
- Erfahrung in einer ähnlichen Position, insbesondere
der Patisserie, von Vorteil
- Einsatzbereitschaft, Initiative und Teamgeist
- Kreativität und Freude an Deiner Tätigkeit
- Ehrgeiz, Organisationsfähigkeit und zielorientierter
Perfektionismus
- Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Selbstständigkeit, Flexibilität und
Verantwortungsbewusstsein
Stressresistenz und wirtschaftliches Denken
Benefits
- Elektronische Zeiterfassung & digitale Dienstpläne
- Beteiligung am Trinkgeld
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Personalrabatte
- Hochwertige Personalkleidung & Wäschereiservice
- Corporate Benefits und Kooperationen mit anderen
Hotels
- Vergütung der Überstunden oder Freizeitausgleich
- Die Möglichkeit, Dich mit eigenen Ideen voll
einzubringen
- Einen Platz an der coolsten Location am Mittelrhein
- Kuscheleinheiten von unseren Burghunden Vilou &
PASST ALLES?
Dann bewirb Dich bei Hannah Issing mit Deinen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!
BURG REICHENSTEIN / / Hotel, Museum, Restaurant und Eventlocation - insgesamt DIE Erlebnislocation am Mittelrhein für unsere Gäste aus aller Welt!
Koch / Chef de Partie (m/w/d) ab März 2022
Du bist leidenschaftlicher Koch und weißt, wie Du durch Deine Kreationen Gästeaugen zum Funkeln bekommst? Bei uns erwartet Dich ein sicherer Job mit Weitsicht und einzigartigem Burgfeeling bei der. Vergütung der Überstunden oder Freizeitausgleich . Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und. Gew...
Chef de Partie (m/w/d)
Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef. Unterstützung des Küchenchefs. Sicherstellen eines in jeder Beziehung reibungslosen Betriebsablaufs. Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d). ...
Chef de Rang (m/w/d) ab März 2022
Du brennst für gutes Essen und Wein und kannst Gästen die Wünsche von den Lippen ablesen? Bei uns erwartet Dich ein sicherer Job mit Weitsicht und einzigartigem Burgfeeling bei der Erlebnislocation am. Vergütung der Überstunden oder Freizeitausgleich . Koordination der Aushilfskräfte in Deiner Schic...
Chef de Partie / Junior Sous Chef
Organisation und Durchführung der täglichen Arbeitsabläufe in der Küche unter Berücksichtigung der Vorgaben des Head Chef. Umrahmt von den "crucenia-thermen", die unsere Gäste über einen Bademantelgang erreichen können, und dem Bäderhaus - deshalb ist unsere „charmante alte Dame“ etwas ganz Besonder...
Chef de Partie (m/w/d)
ZimmerArt des Betriebes: anspruchsvolles LandhotelIhre Aufgaben• Selbständiges Führen eines Postens • Mise-en-place • Fertigung und Anrichten der Speisen• Schulung & Unterweisung von Auszubildenen• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien • Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Be...
Demi Chef de Rang / m/w/d Demi Chef de Partie
Appenheim ist ein kleiner Winzerort mit herausragenden Winzern, die Nähe zu Ingelheim und Mainz und doch in Weinbergen gelegen, macht uns zu einem tollen Arbeitgeber. Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie. Einjährige Erfahrung in diesem Bereich nach der Ausbildung. ...
Chef de Partie (m/w/d)
Im Ketschauer Hof ist dieser Luxus zu Hause.So wichtig wie uns das Ankommen und Wohlfühlen für unsere Gäste ist, genauso wichtig ist uns dies für....
Demi Chef De Partie
Works in any sections of the kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. Always provides courteous and professional service. ...
Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle
Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef. Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle. Beitrag zum reibungslosen Arbeitsablauf des Menüs und der Buffets. Freue dich auf einen Arbeitsplatz am modernsten Stand der Technik mit ebenerdigen Lagerflächen un...
Chef de Partie (m/w/d)
Du bist leidenschaftlich bei der Vorbereitung, während des Services und in Bezug auf Dein Mise en Place. Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf in der Küche und führst Deinen eigenen Posten. Du vertrittst den stellvertretenden Küchenchef. Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjä...