Chef de Partie / Demichef de Partie (m/w/d)
east Hotel & Restaurant GmbH
Hamburg, DE
Chef de Partie / Demichef de Partie (m / w / d)
Unsere Benefits für Dich
- mit unserem neuen 39h-Arbeitszeitmodell
- hast du bis zu 6 zusätzliche freie Tage im Jahr und
- in den F&B-Abteilungen ist eine 4-Tage-Woche möglich,
- Du startest mit 26 Urlaubstagen und bekommst mit jedem Jahr Betriebszugehörigkeit automatisch einen weiteren Urlaubstag dazu,
- kostenfreies Personalessen & Getränke,
- einen Zuschuss zu Deinem hvv ProfiTicket / Deutschlandticket,
- eine kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club & Vergünstigungen für die Mitgliedschaft der Kaifu-Lodge,
- erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren,
- Betriebliche Gesundheitsförderung,
- durch Weiterbildungsmaßnahmen in unserer hauseigenen east academy kannst Du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln,
- durch unsere Du-Philosophie erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Du Dich wie zu Hause fühlst,
- unsere Mitarbeiter-App ermöglicht Dir eine einfache und schnelle Kommunikation und Du erfährst alle News über den east cosmos,
- auch als Gast bist Du in allen east cosmos-Outlets herzlich willkommen und erhältst zusätzlich exklusive Mitarbeiterrabatte,
- freue Dich auf zahlreiche Company- Events.
So bereicherst Du unser Team
- selbstständige, kreative Führung eines eigenen Postens und fachgerechte Zubereitung der Gerichte unserer aktuellen Speisekarte,
- routiniert erledigst du das tägliche Mise en Place und behältst damit in Stresssituationen einen kühlen Kopf,
- organisierte Sicherstellung der Einhaltung der Rezepturen,
- du bist Ansprechpartner*in für unsere Lieferanten und sorgst mit der Annahme & Kontrolle der Ware für einen reibungslosen Ablauf sowie
- achtest Du gemeinsam mit deinen Kolleg*innen auf die Umsetzung der HACCP- Standards im gesamten Küchenbereich.
Damit überzeugst Du uns
- eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie,
- Berufserfahrung in ähnlichen Positionen,
- wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise sowie sehr gute Produktkenntnisse und ein großes Qualitätsbewusstsein,
- gute Deutschkenntnisse sowie
- eine große Portion Teamfähigkeit.
Nutze Deine Chance!
Also, bewirb Dich auf unserer Website (gerne mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung) und werde Teil unseres east cosmos.
Wir freuen uns auf DICH!
Vor 6 Tagen