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Chef de Partie / Demichef de Partie (m/w/d)

east Hotel & Restaurant GmbH
Hamburg, DE
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Chef de Partie / Demichef de Partie (m / w / d)

Unsere Benefits für Dich

  • mit unserem neuen 39h-Arbeitszeitmodell
  • hast du bis zu 6 zusätzliche freie Tage im Jahr und
  • in den F&B-Abteilungen ist eine 4-Tage-Woche möglich,
  • Du startest mit 26 Urlaubstagen und bekommst mit jedem Jahr Betriebszugehörigkeit automatisch einen weiteren Urlaubstag dazu,
  • kostenfreies Personalessen & Getränke,
  • einen Zuschuss zu Deinem hvv ProfiTicket / Deutschlandticket,
  • eine kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club & Vergünstigungen für die Mitgliedschaft der Kaifu-Lodge,
  • erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren,
  • Betriebliche Gesundheitsförderung,
  • durch Weiterbildungsmaßnahmen in unserer hauseigenen east academy kannst Du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln,
  • durch unsere Du-Philosophie erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Du Dich wie zu Hause fühlst,
  • unsere Mitarbeiter-App ermöglicht Dir eine einfache und schnelle Kommunikation und Du erfährst alle News über den east cosmos,
  • auch als Gast bist Du in allen east cosmos-Outlets herzlich willkommen und erhältst zusätzlich exklusive Mitarbeiterrabatte,
  • freue Dich auf zahlreiche Company- Events.

So bereicherst Du unser Team

  • selbstständige, kreative Führung eines eigenen Postens und fachgerechte Zubereitung der Gerichte unserer aktuellen Speisekarte,
  • routiniert erledigst du das tägliche Mise en Place und behältst damit in Stresssituationen einen kühlen Kopf,
  • organisierte Sicherstellung der Einhaltung der Rezepturen,
  • du bist Ansprechpartner*in für unsere Lieferanten und sorgst mit der Annahme & Kontrolle der Ware für einen reibungslosen Ablauf sowie
  • achtest Du gemeinsam mit deinen Kolleg*innen auf die Umsetzung der HACCP- Standards im gesamten Küchenbereich.

Damit überzeugst Du uns

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie,
  • Berufserfahrung in ähnlichen Positionen,
  • wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise sowie sehr gute Produktkenntnisse und ein großes Qualitätsbewusstsein,
  • gute Deutschkenntnisse sowie
  • eine große Portion Teamfähigkeit.

Nutze Deine Chance!

Also, bewirb Dich auf unserer Website (gerne mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung) und werde Teil unseres east cosmos.

Wir freuen uns auf DICH!

Vor 6 Tagen
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