Chef de Partie (m/w/d)
Unternehmensbeschreibung
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt.
Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art.
Mit zuvorkommendem Service und vorzüglicher Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Café Gisela.
Stellenbeschreibung
- Unterstützung der Speisenproduktion an Spieltagen in der Allianz Arena, Nicht- Spieltagen und Sonderevents entsprechend der vorgegebenen Rezepturen in der warmen und kalten Küche
- Organisation des eigenen Arbeitsbereiches
- Sicherstellung der Qualität und Quantität bei allen Speisen
- Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Einhaltung der Vorgaben nach HACCP
- Reinigung und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes
Qualifikationen
- Lust und Freude am Kochen
- Berufserfahrung in der Gastronomie als Koch, Küchenmitarbeiter oder Jungkoch
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit, Stressresistenz
- hohe Gastorientierung
- Verantwortungsbewusste, selbstständige Arbeitsweise
- ausgeprägte Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
- Engagement und Flexibilität
Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen.
Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel :
- Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitnessdienstleister "Urban-Sports-Club"
- Attraktives Bikeleasing via Jobrad
- Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
- Regelmäßig stattfindende Firmenevents sportlich & gesellschaftlich
- Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
- Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter : innen.
Jede : r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Chef de Partie (m/w/d)
Zudem unterstützen Sie in der Organisation, fertigen Bestelllisten an und prüfen die Einhaltung der DO & CO Qualitätsstandards. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und konnten bereits erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine, Jungkoch, Gardemanager, Saucier oder En...
Chef de Partie / Koch
Berufserfahrung als Frühstückskoch / Demichef de Partie / Commis de Partie. Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben class="text-element">. Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden/Kolleginnen. Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / K...
Koch, Chef de Partie, Küche, Beikoch,
Steuerung der am zugeteilten Posten anfallenden operativen Aufgaben in der Drivers and Business Club. Bist du der ideale Kandidat (m/w/d)? Dann bewirb dich jetzt und wir werden dich so schnell wie möglich kontaktieren. Als ein privater Mitgliederclub bieten wir eine geschützte Begegnungsst...
Chef de Partie / Koch
Alle in außergewöhnlichen, Denkmal Geschützen Gebäuden an exponierten Plätzen der Stadt. Einleitung Die Brasserie OskarMaria vereint seit 15 Jahren gekonnt, gastronomische Qualität und Leidenschaft in einem der wichtigsten kulturellen Institutionen im Herzen von München. ...
Koch/Köchin (w/m/d) Chef de Partie München Allach
Dabei spielt es keine Rolle, ob es um Mega-Turbinen oder um kleine Anlagen geht – Service ist ein entscheidender Bestandteil unseres Geschäfts. Du bereitest selbstständig verschiedenste Speisen zu, bestückst die Ausgabetheken, organisierst den Nachschub und gibst die Gerichte während des Mittagsserv...
Koch / Chef de Partie (w/m/d)
Ein Stempelsystem, keine unbezahlten Überstunden und Sonntag und Montag frei sind bei uns selbstverständlich. Stempelsystem (keine unbezahlten Überstunden). Produkte in einer modernen Küche. ...
Commis Chef / Demi Chef / Chef de Partie - Pastry - Pâtisserie (m/w/d)
Commis Chef / Demi Chef / Chef de Partie - Pastry - Pâtisserie (m/w/d). Commis Chef / Demi Chef / Chef de Partie - Pastry - Pâtisserie (m/w/d). Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelen sich in unserem täglic...
Chef de Partie (m/w/d)
Unterstützung der Speisenproduktion an Spieltagen in der Allianz Arena, Nicht- Spieltagen und Sonderevents entsprechend der vorgegebenen Rezepturen in der warmen und kalten Küche . Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angeseh...
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende. Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns!. Eine versalzene Suppe und ein ratternder Bondr...
Chef de Partie (m/w/d)
Conference Resorts Europas! Werden Sie Teil eines ambitionierten Teams und einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie, aus Eventlocation und SPA-Erlebnis. Mit den Hygienerichtlinien und dem HACCP Grundlagen sind Sie gut vertraut. Von Ihnen verarbeitete Zutaten werden zu kulinarisc...