Küchenchef (m/w/d) in Dresden

DAS SIND WIR

Arbeiten im Herzen von Dresden!

Das FELIX bildet mit seinem Angebot aus verschiedenen Restaurants, 5-Sterne-Design-Apartments und außergewöhnlicher Eventfläche direkt am Dresdner Zwinger einen Ort der Sinne, der seine Gäste zum Genießen, Wohlfühlen und Verweilen einlädt.

Werde Teil eines engagierten und motivierten Teams, welches es sich zur Aufgabe macht, die Stadt Dresden mit einem Konzept der besonderen Art auf allen Ebenen zu begeistern.

Felix macht glücklich !

Zu unserem vollständigen Glück suchen wir ab sofort oder nach Absprache einen Küchenchef (m / w / d).

WAS DICH GLÜCKLICH MACHT

• Erstellen von Menüoptionen basierend auf saisonalen Veränderungen und Kundenbedarf
• Du bist für die Qualitätskontrolle und das Kostenmanagement verantwortlich
• Du erstellst die Dienstpläne für dein Team und verantwortest die Urlaubsplanung Deines Teams
• Du bist für den Einkauf und die Bestellungen in Deinem Bereich verantwortlich
• Du übernimmst die Anleitung und Führung von Mitarbeitern sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Du überwachst die Einhaltung geltender Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) und Sicherheitsvorschriften

WARUM FELIX? DARUM!

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• felix digital Warenwirtschaft, Zeiterfassung, Dienstpläne bei uns gehört Zettelwirtschaft der Vergangenheit an
• steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Sonntags- und Feiertagsarbeit - was du erarbeitest, gehört dir
• Mitarbeiterverpflegung inkl. Getränke
• Rabatte bei Übernachtungen und in unserer Gastronomie für dich und deine Familie / Freunde
• Benefits Programm für besondere Momente und Jubiläen
• Corporate Benefits bei über 700 Partnern
• Du trainierst über uns kostenfrei bei John Reed Fitness
• Möglichkeit eines Bike Leasings über JobRad
• steigender Urlaubsanspruch
• Prämien für Mitarbeiterwerbung
• Mehrere Mitarbeiter Kick-Off Veranstaltungen
• Weiterbildungsmöglichkeiten intern sowie extern mit einem persönlichen Weiterbildungsbudget
• betriebliche Altersvorsorge inkl. erhöhtem Arbeitgeberzuschuss

Und : Bei uns stehst DU im Mittelpunkt! Wir sind ein junges Unternehmen, bei dem das Du und eine familiäre Atmosphäre gelebt und geliebt wird.

DENK-MAL-NEU : Wir freuen uns über Kolleginnen und Kollegen, die gemeinsam mit uns gestalten und mitdenken wollen.

WAS UNS GLÜCKLICH MACHT

• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und arbeitest kunden- und serviceorientiert
• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Du hast fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Du besitzt notwendige Fachkenntnisse und das handwerkliche Geschick
• Du begeisterst dich für moderne und innovative Küche und bist kreativ und aufgeschlossen
• Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und qualitätsorientiert
• Du bist belastbar, motiviert und teamfähig
• Du hast ein gepflegtes und stilvolles Auftreten und verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse

DEINE BEWERBUNG

Du möchtest Dein Glück bei uns finden? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung in deutscher Sprache mit einer Angabe zu Deinen Gehaltvorstellungen und frühestmöglichem Eintrittstermin an personal@dein-felix.

de. Wir melden uns gern bei Dir für ein persönliches Kennenlernen.

Wenn Du Fragen hast, wende Dich gern an Anastasia Hesse, Head of Human Resources.

[email protected] 0341 / 218 299 199.

Das Felix ist ein Projekt der denkmalneu.gastgeber Sachsen GmbH.