Chef de Partie (m/w/d)
Wir suchen dich ab dem 01.01.2025 oder nach Absprache als
Chef de Partie (m / w / d)
in Vollzeit für unser neues Gastronomieerlebnis an einem außergewöhnlichen Freizeit- und Erlebnisstandort im Münchner Süden.
WORUM ES GEHT
- Speisen-Zubereitung : Fachgerechte Zubereitung von Speisen für das à la Carte Restaurant und den Bankettbereich.
- Mise-en-place : Vorbereitung des Mise-en-place zur Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs.
- Warenbestellungen : Durchführung von Warenbestellungen und Mithilfe bei der monatlichen Inventur.
- Mitarbeitereinarbeitung : Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden / Kolleginnen.
- Hygiene-Standards : Sicherstellung der HACCP-Standards in der Küche und Einhaltung aller Hygienevorschriften.
WAS WIR BIETEN
- Unbefristeter Arbeitsvertrag, mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Geregelte Arbeitszeiten in aller Regel tagsüber, bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag.
- Zusatzleistungen : 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und z.B. die Mitgliedschaft im Urban Sports Club wird subventioniert, Mitarbeiterempfehlungsprogramm.
- Dienstbekleidung : Eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung und weitere Vergünstigungen.
- Teamgeist und Abwechslung : Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment.
- Hervorragende Ausstattung : Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt.
WAS DU MITBRINGST
- Ausbildung als Koch : Abgeschlossene Ausbildung sowie relevante Weiterbildungen oder Berufserfahrung.
- Kreativität : Kreativität und ein Auge für Details bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
- Leidenschaft für Foodtrends : Interesse an aktuellen, ernährungsbewussten Trends und Kreativität bei der Speisengestaltung.
- Belastbarkeit und Flexibilität : Hohe Einsatzbereitschaft bei wechselnden Anforderungen.
- Teamplayer : Freude an Teamarbeit und gepflegtes Auftreten.
WO DU ARBEITEST
Unser neuer Standort im Münchner Süden verbindet Erlebnis und Kulinarik auf einzigartige Weise und wird so zum Treffpunkt für Abenteuerlustige und Genussfreunde gleichermaßen.
Hier erwartet dich eine moderne Arbeitsumgebung, die es dir ermöglicht, täglich frische Ideen einzubringen und gemeinsam mit einem engagierten Team Gäste zu begeistern.
Ob kreative Gerichte oder ein reibungsloser Serviceablauf in dieser inspirierenden Atmosphäre gestaltest du eine kulinarische Erlebniswelt, die unseren Gästen in Erinnerung bleibt.
Werde Teil dieses spannenden Projekts und präge von Anfang an ein Gastronomiekonzept, das Freude und Genuss verbindet.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser online-Formular.
Alternativ einfach per E-Mail direkt an : jobs(AT)tailormade.catering
WER WIR SIND
Wir sind tailor made catering ( tmc ) und wir stehen für eine moderne Betriebsgastronomie. Kantine war gestern, wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden unserer Kunden und deren Gäste für unsere Gäste.
Unsere Betriebe sind zeitgemäß und wir setzen voll auf die Digitalisierung von Abläufen, die wir auf der Basis der jahrzehntelangen Erfahrung unserer Gründer in innovative Gastronomiekonzepte einbringen.
Wir schätzen die Vielfalt in unserem Team und in unserem Angebot und wir schätzen dich als unsere / n Mitarbeiter / in. Es gibt uns bereits an mehreren Standorten in Bayern, Baden-Württemberg, in Berlin und Brandenburg und jetzt starten wir weiter durch : Und zwar gerne mit dir!
Koch / Chef de Partie (m/w/d)
Als Koch / Chef de Partie (m/w/d) sind deine Aufgaben u. Stellvertretende Führung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs. Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Chef de Partie (m/w/d). Mit seinen 253 komfortablen Zimmern, einem einladenden Biergarten und 7 Konferenzräumen für bis zu 14...
Chef de Partie für das Trader Vics (m/w/d)
Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP). Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards. Gewährleistung sowie...
Koch, Chef de Partie, Küche, Beikoch,
Steuerung der am zugeteilten Posten anfallenden operativen Aufgaben in der Drivers and Business Club. Bist du der ideale Kandidat (m/w/d)? Dann bewirb dich jetzt und wir werden dich so schnell wie möglich kontaktieren. Als ein privater Mitgliederclub bieten wir eine geschützte Begegnungsst...
Chef de Partie (m/w/d)
Conference Resorts Europas! Werden Sie Teil eines ambitionierten Teams und einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie, aus Eventlocation und SPA-Erlebnis. Mit den Hygienerichtlinien und dem HACCP Grundlagen sind Sie gut vertraut. Von Ihnen verarbeitete Zutaten werden zu kulinarisc...
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d) bei Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige und vollständige Online-Bewerbung mit Angaben zu Deiner Gehaltsvorstellung und Deinem frühestmöglichen Einstellungstermin. Anleitung und Einarbeitung unserer Jungköche und Auszubilden...
Koch | Demi Chef de Partie (m/w/d)
Die Lagerung und Kontrolle der Ware gehört mit zu deinem Job. Du liebst deinen Beruf und behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht. Dein Arbeitsplatz in München an der Messe. Zimmern in idealer Lage direkt an der Messe. ...
Chef de Partie (m/w/d)
Unterstützung der Speisenproduktion an Spieltagen in der Allianz Arena, Nicht- Spieltagen und Sonderevents entsprechend der vorgegebenen Rezepturen in der warmen und kalten Küche . Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angeseh...
Koch / Chef De Partie (m/w/d)
Aufgabe mit Raum für eigene Ideen. Unterstützung der Stationsköche. Nachbereitung der Küche und Vorräte. Restaurant- oder Hotelfachausbildung. ...
Commis/ Demi/ Chef de Partie Eventküche (m/w/d)
Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelen sich in unserem täglichen Umgang miteinander wider und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste. Commis/ Demi/ Chef de Partie Eventküche (m/w/d)...
Chef de Partie (m/w/d)
Unterstützung der Speisenproduktion an Spieltagen in der Allianz Arena, Nicht- Spieltagen und Sonderevents entsprechend der vorgegebenen Rezepturen in der warmen und kalten Küche . Berufserfahrung in der Gastronomie als Koch, Küchenmitarbeiter oder Jungkoch. Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter...