Demichef de Partie (m/w/d)
CR Personalvermittlung
München, Bayern, DE
Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++Wir suchen ab sofort : Demichef de Partie (m / w / d) im Norden MünchensFür unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Demichef de Partie (m / w / d) in Vollzeit.
Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein designgeprägtes Boutiquehotel mit guter Verkehrsanbindung.Ihr zukünftiges Aufgabengebiet
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Erstellung von Gerichten für die Speisekarte, Spezialitätenkarte und das Veranstaltungsangebot
- Direkte Vertretung des Chef de Partie in dessen Abwesenheit
- Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung von allen Speisen, Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und RohstoffeIhr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
- Einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
- Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP -Richtlinien
- Kreativität und Organisationsvermögen, TeamfähigkeitDas Unternehmen bietet
- Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf die persönlichen Bedürfnisse
- Übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, Corporate Benefits,
- Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung, Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Personalunterkunft während der Probezeit, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
- Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm, Cross Trainings, Task Forces sowie TeameventsSo geht es weiter
- Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.
- Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
- Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
Vor 12 Tagen